南アフリカの逸品クリスタルム、グレート・ヴィンテージ2015年到着！
南アフリカの2015年、かつて経験したことがないほどのグレート・ヴィンテージと
生産者が口を揃えていう年。
実際飲んでみると、フランス的な酸がありいつものヴィンテージより輪郭が
明確でそれに見合ったボディーもある感じで、私も南アフリカのワインに関しては
それほど多くのヴィンテージの経験があるわけではないのですが、明らかに
今までのヴィンテージとは違います。
ラフィネが輸入する生産者は、若手の秀逸な生産者が中心ですが、彼らのワインは
タニックさが少なく実にスムーズで質感が良いことが特徴。元々の土壌の良さから来る
質感の良さが十分に出ています。農薬や化学肥料を使ったことがない土壌は
自然そのものでフランスのような農薬脱却の努力も不要。
言ってみればあまり不自然さがないのです。
世界で最もフランス寄りの彼らのワインの最も利点となっているところはその
不自然さがないところだと思います。
さて今日は最も人気の作り手となっている一人、クリスタルムの2015年ヴィンテージ。
これは歴史に残るワインとなりそうです。すぐ飲んでも良し、寝かせても良し、
今まであまり関心のなかった方も注目ですよ！
●クリスタルム / キュヴェ・シネマ・ピノ・ノワール [2015]
商品コード：11794
Crystallum / Cuvee Cinema Pinot Noir 2015
【ピノ・ノワール１００％】
南アフリカ・ヘルマナス
販売価格：5400円（税込5832円）
●クリスタルム / マバベル・ピノ・ノワール [2015]
商品コード：11795
Crystallum / Mabalel Pinot Noir 2015
【ピノ・ノワール１００％】
南アフリカ・ヘルマナス
販売価格：5400円（税込5832円）
●クリスタルム / ボナ・ファイド・ピノ・ノワール [2015]
商品コード：11797
Crystallum / Bona Fide Pinot Noir 2015
【ピノ・ノワール１００％】
南アフリカ・ヘルマナス
販売価格：5400円（税込5832円）
●クリスタルム / ピーター・マックス・ピノ・ノワール [2015]
商品コード：11798
Crystallum / Peter Max Pinot Noir 2015
【ピノ・ノワール１００％】
南アフリカ・ヘルマナス
販売価格：3430円（税込3705円）
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