ファン・フォルクセン新ヴィンテージ入荷！

18世紀のイエズス会修道院の所領を、フランス革命後にトリーアの実業家

グスタフ・ファン・フォルクセンが購入し、 1900年頃には世界的な名声を誇っていた

醸造所。しかし 20世紀末に経営破綻し、 2000年初めに現オーナーのローマン・

ニエヴォドニツァンスキーが購入。膨大な設備投資と徹底した品質管理で、

醸造所だけでなくモーゼルのリースリング全体の名声復活に大きく貢献した。

購入当初 13haだったブドウ畑は現在約 85ha。品種は 95%がリースリング、

残りがヴァイスブルグンダー。優れたワインを産するブドウ畑の遺伝的素質を

守るために、房が小振りで粒が小さく、自然に収量が低くなる苗木を畑から

選抜して植樹している。古木を重視し、辛抱強く完熟を待ち、地域で一番最後に

収穫を終える。徹底した選果を行い、醸造所で粒選りして完璧を期している。

収量は 30～ 40hℓ /ha。醸造には少量の亜硫酸以外の添加物を一切用いず、

ステンレスタンクとアイフェル山地に自家所有する約 5000haの森から切り出した

木材で造った容量 120～ 2400ℓの木樽を使い、野生酵母で発酵する。主力は辛口から

オフドライのリースリングで、瓶詰め直後は繊細だが 2～ 3年熟成すると見違える

ほどの複雑さと奥行きを現す。近年醸造施設を新築し、ザールのオックフェン村で、

忘れられた銘醸畑 4ha（オックフェナー・ガイスベルク）の再興に友人と共に取り組んでいる。

●ファン・フォルクセン / シーファー・リースリング [2019]

商品コード：17221

Van Volxen / Schiefer Riesling 2019

【リースリング１００％】

ドイツ・モーゼル

販売価格：2340円（税込2574円）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/17221.html

●ファン・フォルクセン / ゴルトベルク・リースリング・グローセス・ゲヴェクス VDP [2019]

商品コード：17222

Van Volxen / Goldberg Riesling 2019　Grosses Gewachs VDP

【リースリング１００％】

ドイツ・モーゼル

販売価格：4530円（税込4983円）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/17222.html

●ファン・フォルクセン / シャルツホーフベルガー・リースリング・グローセス・ゲヴェクス VDP [2019]

商品コード：17223

Van Volxen / Scharzhofberger Riesling 2019 Großes Gewachs VDP

【リースリング１００％】

ドイツ・モーゼル

販売価格：5480円（税込6028円）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/17223.html

●ファン・フォルクセン / アルテ・レーベン・リースリング [2019]

商品コード：17224

Van Volxen / Alte Reben Riesling 2019

【リースリング１００％】

ドイツ・モーゼル

販売価格：3480円（税込3828円）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/17224.html

●ファン・フォルクセン / ゴッテスフース・アルテ・レーベン・リースリング・グローセス・ゲヴェクス VDP [2019]

商品コード：17225

Van Volxen / Gottesfuss Alte Reben Riesling 2019　Grosses Gewachs VDP

【リースリング１００％】

ドイツ・モーゼル

販売価格：6790円（税込7469円）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/17225.html

●ファン・フォルクセン / シャルツホーフベルガー・ペルゲンツクノップ・リースリング・グローセス・ゲヴェクス VDP [2019]

商品コード：17226

Van Volxen / Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling 2019　Grosses Gewachs VDP

【リースリング１００％】

ドイツ・モーゼル

販売価格：8700円（税込9570円）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/17226.html

●ファン・フォルクセン / アルテンベルク・アルテ・レーベン・リースリング・グローセス・ゲヴェクス VDP [2019]

商品コード：17227

Van Volxen / Altenberg Alte Reben Riesling 2019 Grosses Gewachs VDP

【リースリング１００％】

ドイツ・モーゼル

販売価格：6960円（税込7656円）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/17227.html