ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ /ブルゴーニュ・パストゥグラン [2018]
マルキのブルゴーニュルージュは本当に素晴らしかった。でもなくなったので次はパストゥグランを飲んでみた。ブルゴーニュ・ルージュに比べるとガメイが入っている分、酸がちょっと強く感じられる。香りはブルゴーニュ・ルージュ遜色ない。味わいは抜栓直後はまだ若さを感じるが、温度が上がると共にわりと早く開き実に素晴らしい味わい。酸も温度の上昇と共に落ち着いてきた。パストゥグランとしては、現在ワインホリックで扱っているものの中で最も良い。気品さがありなんとも優雅
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