パスカル・マゼの素晴らしいシャンパンが入荷!

パスカル・マゼのシャンパンはフランス国内の消費がほとんどでラシーヌが輸入 するまではまずお目にかかることのなかった隠れた銘品。


●パスカル・マゼ / ブリュット・ミレジメ [2006] 商品コード:12000 Pascal Mazet / Brut Millesime 2006 【ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール 各1/3】 フランス・シャンパーニュ 販売価格:7140円(税込7712円)

パスカル・マゼ / ブリュット・ミレジメ [2006]【シャンパン(泡物)】 :Wine Shop WINEHOLIC- Yahoo!ショッピング - Tポイントが貯まる!使える!ネット通販

シニー=レ=ローズ村にあるパスカル・マゼは、熟成したシャンパーニュを手がけている小さな造り手です。本当に思いがけない掘り出し物で、昨今のアンボネ界隈の恐ろしいまでの価格の値上がりに反し、クオリティは高く熟成した味わいながら、つつましやかな価格で驚きました。畑はアンボネ(グラン・クリュ)、Ludes(リュード:94%)、Chigny−Les-Roses(シニ=レ=ローズ:94%)にあり、5ヶ所の小さなパーセルをあわせても2haのみ。エコセールの認証取得は2009年と最近のことですが、長年有機農法で栽培を続けてきました。総生産量は16000本前後。樹齢は高く、リザーヴワインは、50hlのフードルで熟成させています。リリースは遅く、時間をかけて熟成された味わいは、極小のRMながら優良メゾンのスタイルを思わせます。グラン・クリュの畑で有機栽培を実践する造り手は、わずかです。ひっそりとシャンパーニュを造ってきた真面目なドメーヌは、長年のファンに支えられ、フランス国内の消費がほとんどです。時間がつむぐ複雑で澄んだ味わいです。【cs】【champagne】 【数種ブレンド】 【wakaumaawa】 【nature】 【2006】

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●パスカル・マゼ / ブリュット ナチュール プルミエ・クリュ 商品コード:12001 Pascal Mazet / Brut - Nature Premier Cru 【ピノ・ムニエ50%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール20%】 フランス・シャンパーニュ 販売価格:6050円(税込6534円)

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シニー=レ=ローズ村にあるパスカル・マゼは、熟成したシャンパーニュを手がけている小さな造り手です。本当に思いがけない掘り出し物で、昨今のアンボネ界隈の恐ろしいまでの価格の値上がりに反し、クオリティは高く熟成した味わいながら、つつましやかな価格で驚きました。畑はアンボネ(グラン・クリュ)、Ludes(リュード:94%)、Chigny−Les-Roses(シニ=レ=ローズ:94%)にあり、5ヶ所の小さなパーセルをあわせても2haのみ。エコセールの認証取得は2009年と最近のことですが、長年有機農法で栽培を続けてきました。総生産量は16000本前後。樹齢は高く、リザーヴワインは、50hlのフードルで熟成させています。リリースは遅く、時間をかけて熟成された味わいは、極小のRMながら優良メゾンのスタイルを思わせます。グラン・クリュの畑で有機栽培を実践する造り手は、わずかです。ひっそりとシャンパーニュを造ってきた真面目なドメーヌは、長年のファンに支えられ、フランス国内の消費がほとんどです。時間がつむぐ複雑で澄んだ味わいです。【cs】【champagne】 【数種ブレンド】 【wakaumaawa】 【nature】

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