イヴォン・メトラの息子が作ったワインが限定6本で入荷！

イヴォン・メトラは１９９４年にドメーヌを引き継ぎ、醸造学者であるジョーエウ・ショヴェの影響を受け、フリップ・パカレの親戚でビオ信望者のマルセル・ラピエールのような酸化防止剤を一切使用しない醸造法、そして農薬や化学肥料を一切使わない自然派の造りを実践しています。味わいはたっぷりとしていながらも実に優しく柔らかく究極のエレガンスを持ったガメイといえる物で今までのボジョレーのイメージを変えることは間違いのないワインです。現代的なガメイという意味で、今最もボジョレー地区で注目すべき生産者です。このワインは2014年から息子が新しい畑で作るワインで、ガヌヴァなどで修行しただけあって親父さんのワインよりももっと軽やか系だが素晴らしい才能！【v2015】　【rouge】【bourgogne】【ガメイ１００％】 【wakaumaaka】