２９日１７時５９分まで１０％オフセール開催！

皆さん、こんにちは。

本日１３時から２９日１７時５９分まで１０％オフセール開催します。是非この機会にお目当ての

ワインをご購入して下さい。

割引クーポンを取得してからご購入ください。

https://shopping.yahoo.co.jp/coupon/food/YjNiNWY4YjM1M2E4ZWNhNTU3N2QzOGIzZTcw

当然皆さまご存知でしょうが、近年のワインは昔のワインとは違い質感重視のワインが

多くなっています。こういったワインの場合、最近では意外とスペインやオーストリアの

赤など、ちょっと個性の違いが明確なワインの方が美味しく感じたりします。

夏場など暑い時などは、エアンスト・トリーバウマーの赤を私は好んで飲みます。

スペインのエンビナーテも本当に良いワイン。ちょっと普段飲まない地域のワインが

意外な発見となることもあるので是非お試しください。

白や泡を楽しむ場合は、結構冷やしめの方が美味しく感じます。状態の良いワインは

三の質感が良いので冷やした方が美味しいのです。6〜７度がお勧めです。

レストランなどではちょっと高めの温度で出しているところが多いのですが、

それはあまり状態の良くないワインのための温度。とにかく温度で印象が

大きく変わるのでお試しください。

実は赤も温度低めがおすすめです。白と同じで良いワインもあれば１０度前後が

いいワインなどとにかく温度低めです。１８度などで飲むとボケットしてしまいます。

インポーターのスタッフも実は温度低めで飲んでいる人が多いのです。