ラフィネから人気のワインが再入荷！

●ソーン・ドーターズ / コッパー・ポット・ピノ・ノワール [2016]【赤ワイン】

2,580円 （税別）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/13063.html

南アフリカのピノが最近非常に素晴らしいことがわかってきましたが、実は栽培面積が

まだまだ少なく樹齢も若いのです。ところが樹齢が若くてもこれだけ素晴らしい

ワインが出来ることでこれから樹齢を経るごとにどんどん素晴らしいワインが

出来るようになることが期待出来ます。

さて残念ながらこのワインも今回のロットで終売です。次回作まで入荷が

無いと思いますので今のうちに！

●ドメーヌ・リュシアン・アヴィエ / アルボワ・トゥルソー・キュヴェ・ロジエール [2014]【赤ワイン】

3,780円 （税別）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/12118.html

ジュラのワインなど昔は全く興味がありませんでしたが、その理由としては

状態の良いワインがほとんどなくその本質を知らなかったと言うこともあります。

そして自然派のワインが増えてきた現在、ジュラこそ自然派の原点的な感覚が

あるのだと言うことを実感しています。

リュシアン・アヴィエのワインはその中でも若干ですが、古典の入ったようなワインで

トゥルソー１００％とは思えないほど極上のピノのような姿で驚かされます。

まずは毛嫌いしないで一度お試しください。

○ラール・ワインズ / ラール・ホワイト [2015]【白ワイン】

3,780円 （税別）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/11754.html

○ラール・ワインズ / ラール・ホワイト [2014]【白ワイン】

4,050円 （税別）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/10582.html

南アフリカにおいてトップの生産者に数えられるラール。複数のワイナリーの

ワインも手がけ醸造家として世界に知られる存在です。明確なインパクトを

誇示するのではなく全体的な酒質の良さが特徴で飲み続けることであ〜良いワインだな

と納得する姿.

両ヴィンテージのワインも今回で終売です。

◎コルマン / メソッド・キャップ・クラシック・ブリュット・プレジール【シャンパン（泡物）】

2,580円 （税別）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/13304.html

最近シャンパーニュでもよくある瓶熟の期間を短くしてリーズナブルに出荷するのが

このプレジールです。コルマンは飲んでみればわかりますが、よく新世界にありがちな

いやらしさが全くなく、かなりシャンパーニュに近い質感と味わいが特徴。

ブラインドで飲むとまさか南アフリカで作られているなんてわかりません。

まだまだ南アフリカに対するイメージが誤解されている部分がありますが、

若手の作り手達は、すでにフランスさえも凌駕し始めた存在と言えます。

それこそ農薬からの脱却を図っているヨーロッパと違い、もともと農薬を使用

することさえ法律で禁止されている南アフリカの条件の良さが元にあるのです。

そしてステレンボッシュ大学は醸造学においてヨーロッパより優れているとさえ

言われています。

○カイル・ダン / フィスト・オブ・ファンシー・シャルドネ 2016【白ワイン】

2,410円 （税別）

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/13163.html

バーデンホーストの元でアシスタントを務めていたカイル・ダン。彼がワインをリリースして

1〜2年で亡くなってしまったことで今彼のワインは遺作として非常に貴重な存在。

そのワインを飲んでみると、彼が亡くなってしまったことがいかに残念であるかがわかります。

このワインもかなりリーズナブル系であり、エチケットもちょっと安いクラスのワインに

ありがちな感じですが、飲んでみるとちょっと吃驚！

彼の遺作ということは関係なしにワインとして驚くほど魅力的なのです。

シャルドネと言うよりイメージ的には若干シュナン・ブラン的な雰囲気があります。