お待たせしました！リンクリン / ミューラー・トゥルガウ入荷です。

私達のワインは次の年の収穫の少し前に瓶詰めされ、最も早いものでも、収穫から一年経ってから売られます。通常は2、3年の間セラーでゆっくり寝かせてから出荷します。だから私達のワインは辛口にも関わらず、とてもまろやかで美味しいのです。自然環境を重んじ、何よりも内容が大事だという考えに基づいて、瓶もごく普通のものを使い、ラベルもシンプルな物にしています。私達のワインは殆どが“テーブルワイン“と呼ばれるラベル表示で売られています。それと言うのも自然の産物であるワインはとても個性的で、各様であって、ランク付けすべきではないと思っているからです。。だから私達は公的なワインの審査委員会による審査を受けない事に決めました。従って“キャビネット“あるいは“シュペートレーゼ“（遅摘み）と言ったランクの表示をすることが出来ません。 ?柔らかで、軽くフルーティなマスカットを思わせる味わいに、生のアーモンドのような味わい。マロラクティク醗酵に由来するクルーミーな味わい。軽やかではっきりとしていながら、柔らかい口当たりの酸。【blanc】【germany】　【v2015】 【wakaumashiro】 【teiban】 【nature】