オーストリアの極め付けセップムスター全キュヴェ新着で登場！
久々にオーストリアの極め付けセップ・ムスターの全キュヴェを買い付けました。
前回彼が来日した際に、改めてセップムスターのワインを飲んだ際にちょっとビックリ
しました。本人も身を削るようにワインを作っていると言っていましたが、早熟で
飲めるのですが、熟成させた時これほどまでに深みが出てくるとは思っていませんでした。
オーストリアなのでタイトなスタイルであからさまなボディーの厚さはありませんが、
自然派のワインの暑べき姿を感じさせる、いわゆる脚色ではなく質を追求すると
こんなワインになるということを示してくれています。
私たちが２０代の頃は、香水をつけている男女が多く、ムンムンとしていたことを
覚えていますが、当然その頃は脂ギトギトのフレンチや、ワインでも脚色系のインパクトの
強いワインが主流でした。今から考えるとこう言った傾向はワインだけではなく
全てにおいてあったのだと思います。
先週とある飲み屋に外人がいたのですが、香水ムンムンでちょっとビックリ。
そうもうこんな時代なのです。
減塩、食事の量自体が少なくなり健康志向。真逆のラーメンやB級グルメはそれなりに
存在していますが、基本的には健康志向でそれらがすでに生活の中で当たり前になっています。
同じようにワインも自然派志向で脚色系のワインは減少し、質の向上を目指しています。
そんな中でこのセップ・ムスターはまさに質の追求を目指し、それだけではなく
私たちの味覚を満足させてくれる通常の作り手とは次元の違う世界を見せてくれているのです。
●セップ・ムスター / ロートヴァイン [2011]
商品コード：12577
Sepp Muster / Rotwein 2011
【ブラウフレンキッシュ、ブラウアー・ヴィルドバッハー、ツヴァイゲルト】
オーストリア
販売価格：3090円（税込3338円）
●セップ・ムスター / エーアデ [2013]
商品コード：12578
Sepp Muster / Erde 2013
【ソーヴィニョン・ブラン80%、シャルドネ20%】
オーストリア
販売価格：6440円（税込6956円）
●セップ・ムスター / ツヴァイゲルト [2012]
商品コード：12579
Sepp Muster / Zweigelt 2012
【ツヴァイゲルト】
オーストリア
販売価格：2750円（税込2970円）
●セップ・ムスター / ソーヴィニョン・ブラン フォム オーポク [2014]
商品コード：12580
Sepp Muster / Souvignon Blanc vom Opok 2014
【ソーヴィニョン・ブラン１００％】
オーストリア
販売価格：3090円（税込3338円）
●セップ・ムスター / スガミネック [2011]
商品コード：12581
Sepp Muster / Sgaminegg 2011
【ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ】
オーストリア
販売価格：6350円（税込6858円）
●セップ・ムスター / スガミネック [2012]
商品コード：12582
Sepp Muster / Sgaminegg 2012
【ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ】
オーストリア
販売価格：6350円（税込6858円）
●セップ・ムスター / グラーフ・モリヨン [2012]
商品コード：12583
Sepp Muster / Graf Morillon 2012
【シャルドネ、フォル・ブランシュ】
オーストリア
販売価格：4290円（税込4634円）
●セップ・ムスター / ヴェルシュリースリング フォム オーポク [2014]
商品コード：12584
Sepp Muster / Welschriesling vom Opok 2014
【ヴェルシュリースリング】
オーストリア
販売価格：2580円（税込2787円）
●セップ・ムスター / グレーフィン [2013]
商品コード：12585
Sepp Muster / Grafin 2013
【ソーヴィニョン・ブラン１００％】
オーストリア
販売価格：4810円（税込5195円）
●セップ・ムスター / オーポック [2014]
商品コード：12586
Sepp Muster / Opok 2014
【ソーヴィニョン・ブラン、モリヨン、ヴェルシュ・リースリング、ミュスカテラー】
オーストリア
販売価格：2750円（税込2970円）
●セップ・ムスター / ロゼ・フォム・オーポク [2014]
商品コード：12587
Sepp Muster / Rose vom Opok 2014
【ブラウフレンキッシュ、ブラウアー・ヴィルドバッハー、ツヴァイゲルト】
オーストリア
販売価格：2750円（税込2970円）
●セップ・ムスター / グラーフ・ソーヴィニョン [2013]
商品コード：12588
Sepp Muster / Graf Sauvignon 2013
【ソーヴィニョン・ブラン１００％】
オーストリア
販売価格：4290円（税込4634円）
●セップ・ムスター / グラーフ・ツヴァイゲルト [2011]
商品コード：12589
Sepp Muster / Graf Zweigelt 2011
【ツヴァイゲルト】
オーストリア
販売価格：4290円（税込4634円）
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