バゲットだけでワインを楽しむには、、

何も作りたくない、、でもバゲットやパンだけはあったな〜

この写真はブーランジェリー ボネダンヌのバゲット、めっちゃ旨い!こんなバゲットだったらちょっとオーブンで焼いだけでいい。

でもバゲットに付ける物があったら普通のバゲットでも十分満足!何もなかったら食パンでいきましょう。食パンを焼けばけっこういけます。


◎凄く美味しいオリーブオイルにつけて

ヴァレンティーニのオリーブオイルなどにつけて食べると絶品!でも今は切れているので次点の美味しいオリーブオイル

◎オリーブオイルにパルメジャーノレジャーノを削って入れて

濃厚な味わいが更にバゲットを美味しくします。昔お店でよくやってたな、、。そういえばこれがお通しだったことも、、

◎オリーブオイルとバルサミコ

これもけっこう好きな人多かったな、バルサミコの酸味とこくがオリーブオイルと合わさって素晴らしい味わいに!

◎発酵バターを塗って

発酵バターは香りもよくて美味しいですね、ちょっと高いけどこちらの方が体にいいですからね

◎残ったチーズがあったらバゲットにのせてオーブンで焼いて

◎生ハムがあったら一緒に食べると美味しいですよ!

◎こんな時のためにレバーペーストなんかあったらいいですよね!

◎まだ元気だったらバゲットのグラタンを作りましょう。


簡単に出来るつまみ系料理

◎トマトとマスカルポーネのサラダ

◎蒸し鶏のジュレ添え(仕込みが必要)

◎生ハムとフルーツ、マスカルポーネと共に

◎肉々しい餃子を作る(仕込みが必要)

◎バゲットだけでワインを楽しむには、、

◎絶品酢牡蠣と塩出汁牡蠣(仕込みが必要)


バゲット(パン)を使った料理

◎バゲットのグラタン


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